ارتفاع یک بطری شراب چقدر است؟

اندازه بطری شراب برای شراب سازان بسیار مهم است زیرا می تواند بر ساخت، ذخیره سازی و حمل و نقل بطری های شراب تأثیر بگذارد. اکثر کشورها دارای مشخصات استاندارد برای اندازه بطری های شراب هستند که رایج ترین آنها 750 میلی لیتر است.
علاوه بر اندازه استاندارد 750 میلی‌لیتر، بطری‌های شراب رایج‌تر دیگری نیز وجود دارد، مانند بطری «مگنوم» (1.5 لیتر)، بطری «دبل مگنوم» (3 لیتر)، بطری «اوماس» (6 لیتر) و « بطری Nibiro" (15 لیتر). این اندازه های غیر استاندارد معمولا برای بسته بندی شراب های مرغوب و خاص استفاده می شود. اندازه یک بطری شراب استاندارد 750 میلی لیتر، حدود 29 سانتی متر ارتفاع و حدود 7.6 سانتی متر قطر است. این اندازه برای شراب سازان برای تولید و مصرف کنندگان برای خرید مناسب است و استانداردهای یکپارچه بین کشورها نیز تبادل و حمل شراب را آسان تر می کند. علاوه بر این، اندازه بطری شراب نیز می تواند بر کیفیت شراب تأثیر بگذارد. اندازه های مختلف بطری های شراب نیز برای بسته بندی درجات مختلف شراب مناسب است.

بطری هایی با ارتفاع های مختلف تأثیرات متفاوتی بر طعم و کیفیت شراب دارند. اول، اندازه بطری بر میزان اکسیداسیون شراب تأثیر می گذارد. بطری های با ارتفاع بالاتر می توانند اکسیژن بیشتری را در خود نگه دارند، بنابراین شراب به راحتی اکسید می شود و خراب می شود، اما این باعث می شود شراب سریعتر وارد دوره بلوغ شود. در مقابل، بطری هایی با ارتفاع کمتر می توانند سرعت اکسیداسیون شراب را کاهش دهند و دوره بلوغ طولانی تری داشته باشند. ثانیا، بطری های با ارتفاع های مختلف نیز بر شفافیت و طعم شراب تأثیر می گذارد. بطری‌های با ارتفاع بالاتر اجازه می‌دهند که رسوبات زباله در ته بطری ته نشین شود و در نتیجه شراب شفاف و طعم خالص باقی بماند. برعکس، بطری هایی با ارتفاع کمتر ممکن است شراب را کدرتر کنند و طعم متفاوتی داشته باشند.